Grundstenen i VACA er maden som et samlingspunkt 

 

Derfor har vi skabt et takeaway-koncept, hvor kvaliteten er høj, menuen kreativ og nytænkende, og hvor maden inviterer til samtale.
Vi samler maden på stedet, for øget smag og friskhed.

Vi glæder os til at se dig i:

Mejlgade 17, Aarhus C.
Reberbansgade 14, Aalborg C.

Se vores åbningstider her

Bemærk vores afdelinger er kontantløse

 

Mexicansk mad på ny 

 

Med VACA vil vi gerne invitere dig til at smage mexicanske retter på en ny måde. Vi har taget udgangspunkt i det ægte mexicanske køkken og eksperimenteret med at tilsætte sæsonens danske råvarer. Derfor kan du på menuen bl.a. finde tomatiseret krydderflæskesvær, bløde tortillaer og salsa lavet af friske tomater og krydderurter.

 

Vælg din favorit


Du har mulighed for at sammensætte din egen ret på forskellige måder. Udover at du kan supplere din ret med starters og dips, vælger du selv din hovedingrediens og derefter det fyld, der passer til din smag.

Spis med fingrene


Vi har bestemt menuen, så du ikke behøver bestik. Så kan du selv bestemme, om du vil nyde vores retter i en snackstund på farten eller som et afslappende delemåltid sammen med dine favorit personer.

Server det på din egen måde

Du modtager altid dine retter i små bakker, som holder din mad frisk og indbydende. På den måde kan du også selv bestemme, om du vil servere maden i lerskåle med farvefut, i stel i rolige, grå nuancer, eller måske bare vil spise det direkte fra bakken på en grøn plet i byen.