VACA CATERING

Få lækker mexicansk catering til din fest, fødselsdag, bryllup eller til enhver anden anledning. Vi har sammensat 3 forskellige catering-pakker som opfylder ethvert behov. Ønsker du ekstra tilkøb kan du supplere yderligere fra vores liste med tilkøb.

I vores catering-pakker får du grundelementerne til at lave dine egne tacos og afhængigt af om du vælger vores lille, mellem eller store pakke, får du ekstra ingredienser (kød, salat, dips og tilbehør) til at opgradere dine tacos.

*Vores catering-menuer kommer i buffet-stil hvor I selv samler jeres tacos.

OBS: DER SKAL MINMUM BESTILLES TIL 10 KUVERTER.

Er du interesseret?

Tag et kig på vores catering menuer herunder og send en mail til food@vaca.dk med dine ønsker til specifik restaurant, dato og menu, eller hvis du har spørgsmål. Bestil så tidligt som muligt, så vi kan sikre at det kan lade sig gøre på den ønskede dag/tidspunkt. Sammen får vi skabt den perfekte løsning til dig og dine gæster. *Bemærk: denne mail besvares ikke i weekenden, så har du et ønske om catering til samme weekend, kontakt da den ønskede restaurant direkte. *Caterings kan ikke kombineres med rabatter, kampagner eller lignende.

 

AFBESTILLINGS POLITIK:

Når du booker catering hos VACA, skal du senest afbestille 3 døgn forud for planlagt afhentning/levering. Hvis afbestillingen ikke sker senest 3 døgn forud for planlagt afhentning/levering, vil du blive opkrævet halvdelen af det beløb som der er blevet forudbestilt for.

_______________________________

 

DEN LILLE PAKKE:  58,- pr. kuvert 

Taco pandekager (lavet på hvede) – 4 stk. pr. person

1 x valgfri protein (vælg mellem: kylling, braiseret oksekød, braiseret gris, mexicansk kødsauce og mexicansk falafel)

Sprøde løg

Tomatsalsa

1 x mexicansk mayo

*Inkl. Lime, citron, koriander og skeer.

 

DEN MELLEM PAKKE: 78,- pr. kuvert 

Taco pandekager (lavet på hvede) – 4 stk. pr. person

2 x valgfri protein (vælg mellem: kylling, braiseret oksekød, braiseret gris, mexicansk kødsauce og mexicansk falafel)

Bønner

Ris

Tomatsalsa

Salat

Sprøde løg

TILBEHØR:

Tomatillo Crunch

 

DIPS:

Creme fraiche

Chilisalsa (medium)

*Inkl. Lime, citron, koriander og skeer.

 

DEN STORE PAKKE: 118,- pr. kuvert

Taco pandekager (lavet på hvede) – 4 stk. pr. person

4 x valgfri protein (vælg mellem: kylling, braiseret oksekød, braiseret gris, mexicansk kødsauce og mexicansk falafel)

Bønner

Ris

Sprøde løg

Tomatsalsa

Salat

Ost

 

SNACKS/TILBEHØR:

Flæskesvær

Tomatillo crunch

Tortilla chips

 

DIPS:

Chilimayo

Mexicansk mayo

Chilisalsa Medium

*Inkl. Lime, citron, koriander og skeer.

 

__________

 

TILKØB (til 10 personer):

40 ekstra taco pandekager = 98,-

10 burrito pandekager = 98,-

1 ekstra portion protein = 249,- (vælg mellem: kylling, langtidsbraiseret gris, langtidsbraiseret oksekød, mexicansk kødsauce eller falafel)

Majs tacopandekager (glutenfri) = 5,- Pr. Stk.

1 portion ekstra salat =  78,-

1 portion ris = 98,-

Tomatsalsa = 98,-

Majssalsa = 78,-

Guacamole = 180,-

Ost = 78,-

Tortilla Chips = 198,-

Flæskesvær = 98,-

Taco haps 10 stk. = 76,-

 

DIPS (til 10 personer): 

Chiablos Chilisalsa = 15,- lille bæger (MEGET stærk – spises på eget ansvar)

Chili mayo  = 68,-

Chilisalsa (medium/hot) = 68,-

Mexicansk mayo = 68,-

VACA BBQ Sauce = 68,-

Creme Fraiche = 68,-

 

DRIKKEVARER:

Tequila Original Salty 40 ml: 25,-

Tequila Original Salty 500 ml:  135,-

Tequila Filtered Lemon 40 ml: 30,-

Tequila Filtered Lemon 500 ml: 150,-

Cocktails pre-made 10 personer: (er klar – skal blot hældes over is)

Magarita: 348,-

Pahito: 348,-

Corona pr. stk.: 28,-

 

Hvis det ønskes medfølger leje af mexicansk set-up: Tønder og tacohjul (Depositum: 5000,-)